Производство: Россия, АБАТ

ABAT

Конвекционная печь КЭП-4

24 464 000 сум

Описание и характеристики

Мощность, кВт
6,6
Напряжение, В
400/230
Частота тока, Гц
50
Камера
нержавеющая сталь
Панель управления
электромеханическая
Количество двигателей
2
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями, мм
75
Размер противня, мм
600х400
Max температура внутри камеры, °С
+270
Пароувлажнение / Реверс
+ / +
Габаритные размеры, мм
800х835х514
Масса
60 кг
Подходящий расстоечный шкаф
ШРТ-8, ШРТ-8Э

Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.