Производство: Россия
ABAT
Пароконвектомат Абат ПКА 10-1/1ВМ2
42 804 000 сум
Описание и характеристики
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
12?5
Max температура внутри камеры, °C
270
Тип гастроемкости
1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.
10
Ручной душ
есть
Способ образования пара
инжектор
Габаритные размеры, мм
840х800х1055
Масса, кг
130
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
